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超级好吃紫色水饺做法

时间:2021-09-16 来源:乐观食谱网 点击:686次


主料:

小麦面粉(500克)、虾仁(100克)、猪肉(100克)、小白菜(200克)、鸡蛋(1个)

辅料:

葱(适量)、盐(适量)、白胡椒粉(适量)、料酒(1/2勺)、温水(适量)、生抽(适量)、色拉油(适量)、姜(适量)

做法步武汉哪家医院看癫痫骤:

1、紫橄榄切丝备用。

2、用料理机打成汁加入面粉和成光滑的面团放盆里醒发20分钟,这个时候就可以准备馅料了(我还单独和了块白面)。

3、小白菜洗净控干切成细末。

4、虾仁洗净挑去虾肠切成小块备用。

5、猪肉剁成肉糜备用。

6、把准备好的猪肉糜放到容器里加入3勺生抽跟大概10g的油腌制一会; 虾仁放1/2勺料酒、胡椒粉、2g左右盐,羊病治疗大全再把所有的馅料放在一起向一个方向搅拌,边搅拌边加少量的水使肉馅上劲。

7、这是面也醒好了,取出揉搓成圆柱形,切成等大的剂子、压扁用擀面杖压成面皮,去一小勺馅料放在上面,捏成饺子; 起锅做水,水开后下入饺子、煮好后开吃吧! (卖相不好见笑咯)。

小麦面粉的热量(卡路里)344千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;

虾仁的热量(卡路癫痫病治疗医院.里)48千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;可与圆白菜、上海青、油菜搭配;与葡萄、果汁、水芹菜相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量(卡路里)395千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补钙、润肠胃、生津液等功效;可与鸡蛋、藕、南瓜搭配;与百合、牛里脊、驴肉相克,同食可能会引起不适;

小白菜儿童癫痫病的哪里治好trong>的热量(卡路里)17千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、镇咳、利尿等功效;可与猪肉、辣椒、虾皮搭配;与黄瓜、兔肉、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与荠菜、辣椒、韭菜搭配;与雪莲果、田鸡、红薯相克,同食可能会引起不适;


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