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茄丁鸡肉面最好吃的做法

时间:2021-09-16 来源:乐观食谱网 点击:686次


主料:

茄子(1条)、番茄(3个)、鸡腿肉(1个)

辅料:

盐(适量)、白糖(适量)、番茄酱(适吉林专治癫癫病的医院量)、酱油(适量)、大蒜(适量)

做法步骤:

1、茄子切成条,再切成小丁。

2、把茄丁放在小盆里,撒上一小勺儿盐,阉20分钟,把阉出来的水分挤掉。

3、番茄切块儿,蒜瓣切碎。

<济南儿童癫痫病医院哪家靠谱p>4、热锅凉油,油七分熟时放入茄子煎至微黄。倒入之前用热水焯过的鸡肉翻炒,放入西红柿,倒入一点番茄酱。

5、待番茄稍微变软时加入一点糖和酱油,放入蒜末翻炒。出锅。

茄子的热量(卡路里)18千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸小孩额叶癫痫是怎么引发的,富含钾;具有治胃癌、抗衰老、降低胆固醇等功效;可与牛肉、兔肉、苦瓜搭配;与乌鳢、墨鱼、蟹相克,同食可能会引起不适;

番茄的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健胃消食、生津止渴、润肠通便等功效;可与福寿鱼、圆白菜、菜花搭癫痫药物治疗方法好不好配;与鲇鱼、胡萝卜、石榴相克,同食可能会引起不适;

鸡腿肉的热量(卡路里)181千卡;有利:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有益气、补精、添髓等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;


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