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麻辣鸡丁怎么做才好吃

时间:2021-09-16 来源:乐观食谱网 点击:686次


主料:

鸡腿(2只)、花生粒(适量)

辅料:

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小米椒(适量)、大蒜(适量)、姜(适量)、葱花(适量)、盐(适量)、极味鲜(适量)、白糖(适量)、干椒(适量)、蚝油(适量)、花椒面(适量)、郫县豆瓣(适量)、黄酒(适量)、香油(适量)、花椒粒(适量)、鸡精(适量)

癫痫的症状及治疗>做法步骤:

1、鸡肉切小丁,加盐,极味鲜,花椒面,糖,蚝油,拌均匀,腌制十五分钟。

2、起锅做油,用小火将郫县豆瓣炒出红油,下小米椒,蒜,姜末,葱花,花椒粒爆出香味。儿童治疗癫痫病哪里好p>

3、放入花生粒,翻炒。

4、倒入鸡丁,煸炒。

5、加黄酒,翻炒的时间长些,把鸡丁炒的干些,增加口感!。

6、滴入少许香油,鸡精,出锅装盘!。

石家庄癫痫医院rong>鸡腿的热量(卡路里)181千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有益气、补精、添髓等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;


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