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孕妇安胎四款中医药膳

一、葡萄饮北京军海癫痫病医院

做法:将葡萄洗净后剪碎,放进锅里,倒入适量清水,煎汁,然后加入白糖调味,代茶饮用。

功效:利小便,补气血。中医认为,葡萄味甘酸,性平,加水煎汁饮用具有利尿、强心、除烦止渴、补气血的功效,坐卧不安、烦闷喘急、胸满腹胀的孕妇适合食用,另外,葡萄营养丰富,含有的有机酸,可以帮助孕妇健胃消食。

二、鲈鱼羹

材料:黄酒,生姜,大葱,鲈鱼

做法:鲈鱼宰杀清洗干净,放在盘子里,上蒸锅蒸熟后取出,小心将鱼再次放入锅里,倒入清水,敬爱盐、葱姜、料酒,煮沸后用湿淀粉勾芡。

功效:安胎,补中。鲈鱼又称鲈子鱼,它的肉质鲜嫩,而且含有丰富的蛋白质,中医认为,鲈鱼味甘性平,孕妇如果有胎动不安、水肿、脾胃虚弱的症状可以食用该食谱。

三、鸡子羹

材料:盐,黄酒,阿胶10克,鸡蛋1个

做法:阿胶洗净后放在碗里,隔水蒸,直到阿胶溶化,然后打入鸡蛋,倒入黄酒、盐,清水,搅拌均匀后再继续蒸,蒸成羹为止,每天服用一次。

功效:安胎养血,滋阴。阿胶和鸡蛋搭配,可以起到安胎、养血、滋阴的功效,如果孕妇血虚胎动不安、胎漏倾向可以食用该食谱。

四、砂仁甘草鲫鱼

材料:砂仁6克,甘草3克,鲫鱼一条

做法:鲫鱼宰杀清洗干净,砂仁、甘草洗净后放入鱼腹里,缝好放入盘中,然后倒上黄酒、盐、油,放蒸锅上蒸20-40分钟,等鱼蒸熟后拿出甘草和砂仁即可食用。

功效:安胎解毒,健脾利湿。砂仁味辛性温,能理气安胎、和胃醒脾,甘草味甘性平,能安胎解毒、健脾利湿,鲫鱼味甘性平,也有健脾利湿的功效,同时还含有丰富的维生素、微量元素,三者搭配,适合孕妇食用。

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