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动手术后吃什么好 手术后适合吃的食物

  动手术后饮食要营养、清淡、容易消化,多补充优质动物蛋白质和微量元素,尤其是锌和钾,如瘦肉、鸡肉、鲈鱼、猪蹄、牛肉、猪肝、猪肾、核桃、花生、坚果等。还要补充各种维生素及纤维素,维生素A、C、E可以促进伤口愈合,多吃西红柿、苦瓜等蔬菜,可以增加抗感染能力。要摄入足够的蛋白质和淀粉,如面条、米饭、土豆等。北京军海癫痫病医院

  手术后适合吃的食物

  1、苦瓜

  苦瓜中的奎宁精有明显的生理活性蛋白质类成分,有利于人体的皮质新生和伤口愈合。

  2、西红柿

  西红柿含有丰富的天然抗氧化剂、维生素C,维生素C能促进骨胶原的生物合成,利于组织创伤口更快愈合,增强机体对外界环境的抗应激能力和免疫力。

  3、猪蹄

  猪蹄含有丰富的锌、胶原蛋白。缺锌会使纤维细胞功能下降。多补充胶原蛋白能促进伤口愈合的速度。

  4、鲈鱼

  鲈鱼最适合开刀的人吃,对伤口的愈合非常有帮助。

  术后需要补充哪些营养

  不少人可能都有做手术的经历,在手术之后的饮食非常重要,营养全面伤口会愈合得很快,身体也很会很快复原,今天的文章介绍术后需要补充的营养有哪些。

  1、术后需要补充蛋白质

  蛋白质能促进伤口愈合,减少伤口感染。做过手术之后需要多吃富含优质蛋白质的食物。

  2、术后需要补充适量的脂肪

  脂类的缺乏会导致伤口愈合缺损,鱼油中含有丰富的脂肪酸,有抗炎作用,对伤口愈合有一定益处。

  3、术后需要补充微量元素锌

  手术前后补锌有利伤口愈合,锌是新陈代谢所需多种酶的激活因子,参与人体脂肪、蛋白质及核糖核酸的合成与代谢,有利于表皮细胞的分裂生长,加快伤口新生肉芽组织形成,同时还可以预防感染。

  4、术后需要补充维生素A

  手术之后可以多吃富含维生素A的食物,维生素A参与细胞的分化、上皮成纤维细胞增殖以及胶原蛋白,并起着重要的作用。

  5、术后需要补充维生素C

  维生素c能增进伤口的愈合,手术之后伤口愈合过程需要靠胶原蛋白来填充,而胶原纤维的形成需要维生素C的帮助。

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