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芹菜的各种食疗功效,健康不可少!

常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。芹菜可炒,可拌;可熬,可煲;还可做成饮品。北京军海癫痫病医院

下面就是利用芹菜保健的几种不同的食用方法:

1.芹菜炒干丝:芹菜25O克,豆干300克,葱白、生姜各适量。芹菜洗净切去根头,切段;豆干切细丝,葱切段,生姜拍松;炒锅置旺火上,倒入花生油,烧至七成热,下姜葱煸过加精盐,倒入豆干丝再炒5分钟,加入芹菜一齐翻炒起锅即成。本菜鲜香可口,具有降压平肝,通便的功效,适用于高血压,大便燥结等病症。

2.芹菜拌核桃:治疗癫痫病用什么方法比较好芹菜250克,核桃仁50克。将芹菜切成细丝,放入开水锅内氽后捞出放入盘中,放上洗净的核桃仁及少许精盐、香油拌匀即成,具有润肺、清热、定喘的作用。

3.芹菜粳米粥:芹菜40克,粳米50克,葱白5克。锅中倒入花生油烧热,爆葱,添米、水、盐,煮成粥,再加入芹菜稍煮,调味精即可。此菜具有清热利水的功效,可作为高血压、水肿患者的辅助食疗品。

4.芹菜煲红枣:芹菜200-400克,红枣50-100克,煲汤分次服用。除了可治疗高血压外,还可治疗急性黄疸型肝炎,膀胱炎等症。

5.芹菜小汤:芹菜150克,奶油50毫升,牛奶150毫升,面粉适量。芹菜用150毫升水煮开,并将食盐、奶油及2匙面粉调入牛奶内,一并倒入芹菜汤中,一滚即成。此汤清淡适口,鲜香开胃,具有益胃养阴,止血通淋的功效。

6.鲜芹苹果汁:鲜芹菜250克,苹果1-2个。将鲜芹菜放入沸水中烫两分钟,怎样判断是儿童良性癫?切碎与青苹果榨汁,每次1杯,每日2次。能降血压,平肝,镇静,解痉,和胃止吐,利尿。适用于眩晕头痛,颜面潮红,精神易兴奋的高血压患者。

大枣百合汤,其实就是用红枣还有百合熬制的一种养生汤,然而然对我们的身体健康,也是比较有利的,所以现在在生活当中,对于这些养生汤的熬煮,以及制作的方法和步骤技巧问题,大家应该注意,那么下面就要为大家详细来介绍一下,大枣百合汤的制作。

主料

300g红枣250g鲜百合

配料

适量冰糖适量水

制作步骤

编辑

1 、鲜百合入水洗去外面的泥。

2 、红枣略浸洗。

3 、鲜百合瓣开,一瓣一瓣清理干净。

4 、再次过水洗净。

5 、红枣进锅,入冷水。 吉林比较好癫痫医院哪家好

6 、捞出洗好的百合备用。

7 、等红枣锅内水开后,入冰糖。

8 、转中火煮约五分钟左右后,倒入百合。

9 、转大火煮开后,再转小火煮约十分钟。。

10 、关火焖上约一小时。

11 、这样煮出来的百合糯而不烂。[1]

掌握这些方法和制作步骤之后,那么我们在生活当中,都可以自己完成这些美味的食物,而且对健康也是比较有利的,这样子如果我们,自己在生活当中想吃的时候,就可以动手熬制还能够为家人,作出这些美味的养生汤。

但豆子及食用豆科作物,经发酵做成的一种食物品,同时它对帮助我们健胃助消化,有很好的效果,但是对于淡豆豉的制作方法,相信在现在生活当中很少人都了解,所以下面要为大家详细介绍一下,淡豆豉的制作方法,以及它可以给我们带来的一些保健功效。

淡豆豉,中药名。郑州哪能治好癫痫病为豆科植物大豆的成熟种子发酵加工品。全国各地均产。晒干,生用。《释名?释饮食》:豉,嗜也。五味调和,须之而成,乃可甘嗜也。豉有淡咸二种,淡者入药,故名淡豆豉。《名医别录》:“主伤寒头痛,寒热,瘴气恶毒,烦躁满闷,虚劳喘急,两脚疼冷。”现代研究,淡豆豉含脂肪、蛋白质和酶类等成分,有微弱的发汗作用,并有健胃、助消化作用

取桑叶、青蒿各70~100g,加水煎煮,滤过,煎液拌入净大豆1000g 中,俟吸尽后,蒸透,取出,稍凉,再置容器内,用煎过的桑叶、青蒿渣覆盖,闷使发酵至黄衣上遍时,取出,除去药渣,洗净,置容器内再闷15~20天,至充分发酵、香气溢出时,取出,略蒸,干燥,即得。

看了上面的介绍之后,大家是否已经学会了打豆子的制作呢!或许听到这一个词,你会觉得制作起来肯定比较的麻烦,但是如果能够掌握这些技巧,用心去学习的话,自然而然淡豆豉的制作也会变得更加的轻松。

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